Auberginepizza med gouda & tomatsauce
 
Forberedelse..
Tilberedning..
Total..
 
Forfatter:
Antal..: 4
Ingredienser
  • 2 aubergine/2store squash - eller et miks.
  • 3 fed hvidløg.
  • 1ds hakket tomatsauce.
  • olivenolie/smør.
  • 3tsk basilikum.
  • 1tsk salt.
  • Fyld: feta, cherrytomat, champignon, oliven. - Eller hvad du ellers har lyst til. Kun fantasien sætter grænser! :)
Sådan gør du..
  1. Hak løg & hvidløg fint.
  2. Steg det i noget olie eller smør.
  3. Tilsæt de hakkede tomater.
  4. tilsæt basilikum & lidt salt.
  5. Skær auberginen/squashen i skiver af cirka 1 centimet.
  6. læg Tomatblandingen ovenpå & drys lidt gouda- eller mozzarellaost over.
  7. pynt med tomat, champignong, oliven, gedeost/feta, eller hvad du ønsker.
  8. Sæt i ovnen ved 180grader i ca. 20 min - indtil osten er gylden.
Recipe by at http://milumilai.dk/auberginepizza-med-gouda-tomatsauce/